Galletones Hojaldrados, Libritos, Criollos 🔥 Les dejo ingredientes para 12 grandes👇🏻 1 kg de harina 000 o harina de fuerza. 12 grs de sal. 10 grs de levadura seca. 650 ml agua. Para el empaste son 120 grs de grasa. Horno a 220 grados los primeros 10 minutos para que se abra el hojaldre y los últimos 10 minutos a 180 grados o hasta que estén doradas. Hacelas y contame. . . . #uruguay #galletas #hojaldre #grasa #pan #panaderia #recipes #receitas