info
Soto Ayam ✨ (Idea Menu Raya / Open House) Hi, jom buat soto ayam. Soto ni salah satu menu yang famous lah time raya. Haa boleh buat jugak time open house tau. Memang lakuuu. Nama pun soto, mesti kena ada nasi impit kan, haa Mi guna ketupat mini @NONA Malaysia je, mudah 😍 Bahan-bahan: 🔹 Soto Ayam - Ketupat mini @nonamalaysia (direbus) - Bahan kisar: 2 biji bawang besar, 4 ulas bawang putih, Halia - 4 sekawan - 2 batang serai (dititik) - 3 sudu rempah soto (kalau takda, boleh guna 2 sudu rempah sup + 1 sudu rempah kurma + 1/2 sudu serbuk kunyit - Ayam - Air secukupnya - Kiub ayam - Lada sulah - Jintan manis, bawang putih, lada hitam (ditumbuk) - Garam secukupnya - Daun sup 🔹 Bergedil (10-15biji) - 5-6 biji kentang (direbus) - Ayam / daging kisar (goreng sekejap bersama lada sulah & garam) *kalau taknak letak boleh skip - Bawang goreng - Daun sup - Lada sulah - Stok ayam/ kiub ayam - Secubit garam - 1 sudu tepung jagung - Telur + sedikit tepung jagung (untuk salut bergedil sebelum goreng) 🔹 Sambal Kicap (goreng dulu cili padi & bawang putih, baru blend bersama bahan lain) - 10-15 cili padi hijau - 4 ulas bawang putih - Kicap manis (adjust ikut kuah kita nak) - 1 sudu bawang goreng - Gula (adjust ikut rasa) - Sedikit perahan limau nipis (optional) **Hidangkan bersama isi ayam, suhun goreng, kacang, bergedil, daun bawang, bawang goreng, sambal kicap, limau nipis/kasturi tauge (jika ada). Btw, kalau nak menang hadiah berjumlah lebih RM 140,000 raya ni, haa jom join contest Beli, Hantar & Menang NONA. Hari ini last day untuk contest, jangan lupa join!!! #SemeriahRayaNONA #NONAkanHarimu #sotoayam
Duration: 74 sPosted : Sun, 21 Apr 2024 03:56:09Views
10.8KDaily-
Likes
258Daily-
Comments
12Daily-
Shares
51Daily-
ER
2.97%Daily-
Latest