Alle Infos hier: Speichern und nie nachmachen 👇 Mehl: 430g Salz: 8g Trockenhefe: 1g Wasser: 345ml oder g Wasser Ofen auf 230 C Ohne Dutch Ofen heißes Wasser in einem Ofen festen Gefäß mit im Ofen reinstellen während das Brot backt Falls ihr einen Dutch Oven habt schaut gerne nach dem originalen Rezept von Jim Lahey nach und macht es wie vorgeschrieben :)