Carrot cupcakes 🥕🐰 Anota la receta 📝⬇️ Ingredientes para 20 cupcakes (#7) Masa: - 320 gramos de harina pastelera o común (2 1/2 tazas) - 8 gramos de polvo de hornear (2 cdtas. aprox) - 4 gramos de bicarbonato de sodio (1 cdta aprox.) - 4 gramos de canela en polvo (2 cdtas aprox.) - 200 gramos de azúcar blanca (1 taza aprox.) - 140 gramos de aceite de girasol (160 ml o 2/3 taza) - 4 Huevos (220 - 225 gramos) - 320 gramos de zanahorias ralladas finamente (2 tazas,aprox) Frosting de Queso Crema: - 300 gramos de queso crema. - 200 gramos de azúcar en polvo. - 150 gramos de mantequilla sin sal. - 1 cdta. De esencia de vainilla (opcional) - 1 cdta. De jugo de limón (opcional) - 1/2 cdta de gelatina sin sabor hidratada en 2 cucharadas de agua (opcional para estabilizar el frosting) #carrotcake #cupcakes #baking #carrot #foodie #food #baking #tt