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Beignets 🫶🏻 Ingrédients •360g de farine •1/2 cuillère a soupe de levure de boulanger instantanée •40g de beurre fondu •220ml de lait •40g de sucre •1c.s d’arome de vanille •1/2c.c de fleur d’oranger 1/ Dans le bol du robot, verser tous les ingrédients puis pétrir le tout 10 minutes afin d’obtenir une boule de pâte qui ne colle pas. 2/ Couvrir d’un torchon puis laisser pointer 1 heure. 3/ Dégazer la pâte, étaler la pâte sur 2-3cm d’épaisseur environ. Réaliser la forme des beignets avec un emporte-pièce rond. 4/ Laisser reposer les beignets 1 heure pour qu’ils gonflent. 5/ Faire chauffer les beignets dans une huile à friture chaude 30 seconde à 1 minute de chaque côté. 6/ Placer les beignets sur une feuille de papier absorbant puis venir les enrober de sucre en poudre. 7/ Garnir les beignets avec de la confiture ou de la pâte à tartiner. #pourtoi #recette #recettemaison #beignets #nutella #patisserie #gouter #recipe #recettemaison #mardigras #carnaval #foodtiktok #
Duration: 60 sPosted : Mon, 12 Feb 2024 17:18:19Views
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