Coğrafi işaretli kumda kavrulan Ağın Leblebisinin lezzet yolculuğu ☺️ Ağın Kadın Kooperatifi 💫 Her aşaması özenli ve zahmetli bu leblebi, yöreye has nohut, kum ve meşe odunu kullanılarak yapılıyor. Tüylü nohut hasadından sonra nohutları temizleyip küllü suda bekletiyorlar, daha sonra yarım haşlanan nohutları kızgın kumda güzelce kavuruyorlar, son olarak elekten geçirip yemeye hazır hale getiriyorlar 💫 ücretsiz reklam Kum Ağın’ın bademli köyünde bulunan kayalıklardan çıkıyormuş ve içerisinde %85 oranında karbonat bulunuyormuş. Bu leblebi aynı zamanda Elazığ Ağın ilçesine kayıtlı coğrafi işaretli bir üründür. 📍Merkez mah. Atatürk Bulvarı No:1 Ağın / Elazığ • #elazığ #ağın #leblebi #ağınleblebisi #keşfet