Кавуничне морозиво (а що, звучить 😂) 📝Рецепт ❊ Інгредієнти: Кавун - 1,5 кг Вода - 100 мл Цукор - 100 г Лимонний сік - 3 ст. л. ❊ Як приготувати: 1. Кавун нарізати кубиками, вийняти з нього кісточки, скласти у відповідну ємність і заморозити. Залежно від вашого холодильника на заморожування кавуна знадобиться від 2 до 6 годин. 2. Тим часом з'єднати воду з цукром, довести до кипіння та варити протягом 2-3 хвилин до повного розчинення цукру. Охолодити. За бажання замість сиропу можна використовувати мед, цукрову пудру, кленовий сироп або інший підсолоджувач. Чим солодший кавун, тим менше знадобиться сиропу. 3. У чашу блендера кладемо кубики замороженого кавуна, сироп та лимонний сік. Подрібнюємо до однорідного стану. Якщо у вас слабкий блендер, не призначений для подрібнення льоду, він може згоріти. 4. Перекладаємо готовий сорбет у вафельні ріжки та насолоджуємось. Якщо сорбет вийшов занадто рідким, його можна відправити на 30-40 хвилин у морозильну камеру. #recipe #watermelon #icecream #морозиво #кавун